全ての材料をミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけの簡単チーズケーキです。

<材料>(直径15cmの丸型1)
A:オレンジの皮(すりおろしたもの)1個分  卵1個
  砂糖100g  薄力粉大さじ2  クリームチーズ120g
  生クリーム100cc  レモンのしぼり汁1個分
  塩ひとつまみ

アーモンドダイス大さじ2  粉砂糖適量
<作り方>

1.Aの材料を全てミキサーにかけ、泡がぷつぷつ立つまで1分ほど攪拌します。


2.クッキングシートを敷いた型に(1)の生地を流し入れ、アーモンドダイスを一面にふります。200℃に温めたオーブンで表面がきつね色になるまで30分焼きます。 粗熱がとれたら型から出し、食べるときに粉砂糖をたっぷりふりかけて出来上がり!